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    中國新聞網江蘇正文
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    無錫市新吳區啟用食品小作坊智慧產業園

    2022-08-11 20:47:08
    來源:中新網江蘇
    產業園內的入駐作坊。新吳區市場監管局供圖
    新吳區食品小作坊智慧產業園內的入駐作坊。新吳區市場監管局供圖

      中新網江蘇新聞8月11日電(記者 孫權)11日,無錫市新吳區食品小作坊智慧產業園揭牌啟用。該區食品小作坊從零散經營轉變為集中統一生產,生產條件、食品安全管理水平得到顯著提升。

      食品小作坊提檔升級是新吳區一項民生實事工程。近年來,新吳區市場監管局通過扎實有效的監管措施,精準到位的服務指導,切實幫助一批食品小作坊提升產品質量水平,探索出了食品小作坊產業園規范化、集約化發展的新模式。

      新吳區此番啟用的食品小作坊智慧產業園可出租鋪位面積9665平方米,鋪位數37個,已入駐持證小作坊28個。該產業園流程布局、設施設備、用水凈化、原件冷藏、排污達標等均符合相關管理規定。

      下一步,新吳區市場監管局將進一步指導食品小作坊智慧產業園安裝視頻監控,增添檢測設備,打造“陽光車間”,實現小作坊生產加工“統一采購、統一管理、統一檢驗、統一配送、統一標識”閉環式集約化管理,將該產業園建設成兼具“煙火氣”與“文明味”的新地標。(完)

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